Тамақтандырудың сапалық мониторингі - № 15 орта мектеп. Талдықорған

Бракераждық комиссияның тексерісі

admin — Wed, 08 Oct 2025 11:00:02 +0600

Бракераждық комиссияның тексеріп жүрген кезі, 08.10.2025 ж

Бракераждық комиссияның тексерісі.

admin — Fri, 12 Sep 2025 16:37:44 +0600

Бракераждық комиссияның тексерісі. 12.09.2025 жыл

Ас мәзірі

admin — Fri, 05 Sep 2025 16:29:31 +0600

Дүйсенбі- жұма аралығындағы ас мәзірі

Оқушыларды тегін ыстық тамақпен қамтамасыз ету анықтамасы

admin — Mon, 30 Sep 2024 14:06:59 +0600

2022 жылдың 9 желтоқсан күні мектеп асханасын тексеру туралы

admin — Fri, 09 Dec 2022 15:03:48 +0600

Бекітемін
Мектеп директоры
________Г.Омарова

2022 жылдың 9 желтоқсан күні мектеп асханасын тексеру туралы
А К Т
Тексеру уақыты сағат 9.00. Асхана меңгерушісі арендатор М.Тансикбаева
Комиссия төрайымы: Мектеп директоры - Г.Омарова Комиссия мүшелері: ДТІЖО - А.Байконысова әлеуметтік педагог – А.Жунусова Медбике - Т.Болекбаева мектеп инспекторы – А.Альбосынова мектеп асханасын тазалығын және асханадағы тамақтың сапасын тексерді.Күнделікті ыстық тамақпен 1-11сынып оқушылары қамтылған. Оның ішінде тегін ыстық тамақпен аз қамтылған отбасы балалары, жетім және ата-ана қамқорлығынсыз қалған балалар бар. Оқушылардың қалған бөлігі ата-анасының қаражаты есебінен тамақтанады.Күнделікті және перспективалық ас мәзірі бекітіліп ілулі тұр.Тез бұзылатын азық-түліктерді тіркейтін журнал бар. Күнделікті тамақтардан сынама алынып, бракераж журналы толтырылады.Тегін тамақтанатын оқушыларды белгілейтін дәптер бар. Ас дайындау блогында тағам әзірленіп жатқан жағдайы және астың дәмі қанағаттанарлық. Буфеттік тамақтанумен тамақтанатын оқушыларға арналған ассортиментте капустамен, картоппен, ет қосылған бәліш, самса т.б. қолдан пісірілген тәтті нандар бар. Ұсыныс: - азық-түліктің жарамдылық мерзімі үнемі қадағаланып отырсын; - асхана қызметкерлері тамақтану залының ауасын тазартып отырсын.
ДТІЖО А.Байконысова
Әлеуметтік педагог А.Жунусова
Медбике Т.Болекбаева Мектеп инспекторы А.Альбосынова

2022 жылдың 9 қараша күні мектеп асханасын тексеру туралы

admin — Wed, 09 Nov 2022 15:00:49 +0600

Бекітемін
Мектеп директоры
________Г.Омарова

2022 жылдың 9 қараша күні мектеп асханасын тексеру туралы
А К Т
Тексеру уақыты: сағат 9.00. Асхана меңгерушісі арендатор М.Тансикбаева.
Комиссия мүшелері: ДТІЖО – А.Байконысова әлеуметтік педагог – А.Жунусова мектеп медбикесі – Т.Болекбаева Ата-аналаркомитетінің төрайымы - А.Естемесова
Тексеріс кезінде асханадағы жағдай санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға сай екендігі анықталды.
Азық-түлік өнімдері күнделікті сатып алынады. Тез бұзылатын азық түліктерді тіркейтін журнал бар.Күнделікті тамақтардан сынама алынып, бракераж журналы толтырылады.
Ас мәзірі балалардың дамуына қалыпты әсер ететіндей құрастырылған. Ас мәзірінің негізгі құрамы да балалардың дамуына жақсы әсер ететін сұйық көже, котлет және ботқадан тұрады. Сондай-ақ дұрыс тамақтану тақырыбына арналған стенд ілініп тұр.
Асхана жұмысшылары уақытында медициналық тексеруден өтіп тұрады. Барлығының арнайы киімдері бар.
Әлеуметтік педагог А.Жунусова
ДТІЖО А.Байконысова
Медбике Т.Болекбаева
Ата-аналаркомитетінің
төрайымы А.Естемесова

Тамақтану 2022- 2023 оқу жылы

admin — Fri, 21 Oct 2022 15:57:33 +0600

2022 жылдың 10 қазан күні мектеп асханасын және тамақтың сапасын тексеру туралы

admin — Mon, 10 Oct 2022 14:59:19 +0600

Бекітемін
Мектеп директоры
________Г.Омарова

2022 жылдың 10 қазан күні мектеп асханасын және тамақтың сапасын
тексеру туралы
А К Т
Комиссия мүшелері ДТІЖО А.Байконысова , әлеуметтік педагог – А.Жунусова ,мектеп медбикесі Т.Болекбаева , мектептің қамқоршылық кеңестің мүшесі А.Желдыбаева асхананы тексеру кезінде төмендегі жағдайларға куә болдық : тексеру кезінде асхана іші және тамақ ішетін орындар таза,столдар сүртілген , ыдыс-аяқтар таза жуылады. Әр зат арнайы орындарда тұрады. Сынған немесе шеттері кертілген ыдыстар алынып тасталған.Өткен айдағы тапсырманы орындап залдың еденін қырып жуып,қабырғаларын жаңадан сырмен боялынған.
Асханада тамақтану кестесі ілініп тұр.1- сынып оқушылары екінші сабақтан кейін,4- сынып оқушылары үшінші сабақтан кейін тамақтануға барады. Ал түстен кейін екінші сабақтан кейін 2 сынып оқушылары, 3 сабақтан соң 3 сынып оқушылары тамақтанады. Арасында дайындық сыныбының балалары тамақтанады.Бастауыш сынып оқушыларын сынып жетекшілері бастап алып келеді, асханаға кіре берісте қолдарын жуып тамақтануға барады. Қол кептіретін құрал орнатылмаған. Тамақ ішетін залда әр сыныпқа жеке столдар жайылған. Бір балаға берілетін тағамның мөлшері балалардың жас ерекшеліктеріне сай дайындалады. Тамақтың бағасы 1-4 сыныптар үшін - 370 тенге, 5-11 сынып оқушылары үшін -490 тенгені құрайды.

ДТЖО А.Байконысова
Әлеуметтік педагог А.Жунусова
Қамқоршылық А.Желдыбаева
кеңесмүшесі

2022 жылдың 5 қыркүйек күні мектеп асханасын тексеру туралы

admin — Tue, 06 Sep 2022 12:21:47 +0600

Бекітемін
Мектеп директоры
____________Г.Омарова

2022 жылдың 5 қыркүйек күні мектеп асханасын тексеру туралы
А К Т
2022-2023 оқу жылында ыстық тамақты ұйымдастыру және бақылау мақсатында жұмыс жоспары жасалынып,жекелеген санаттарға жататын оқушылардың тізімі бекітілді.Мектеп әкімшілігі мен сынып жетекшілері арасында кезекшілік кестесі жасалды.Оқушылардың асханаға барып тамақ ішкенін белгілейтін табель қойылған .Тамақтану орны 120 адамға арналған. 5 адамнан тұратын комиссия мүшелері асхананы тексеру кезінде төмендегі жағдайлар анықталды: асхана меңгерушісі болып арендатор М.Тансикбаева жұмыс жасайды. Тексеріс кезінде асханадағы санитарлық жағдай талаптарға сай емес екендігі анықталды. Тамақ ішетін залдың едені ,қабырғалары таза жуылмаған болуы себепті асхана қызметкерлеріне ескерту жасалды.
Асханада СЭС-пен және мектеп директорының қолымен бекітілген күнделікті және перспективалық ас мәзірі ілініп тұр. Ас мәзірі балалардың дамуына қалыпты әсер ететіндей құрастырылған. Сондай-ақ дұрыс тамақтану тақырыбына арналған стенд жасалып ілінген. Мектеп медбикесі Т.Болекбаева күнделікті бракераж журналын жүргізіп, рұқсатын береді. Асхана қызметкерлері күнделікті тағамдардан сынама алып тұрады.
Биылғы жылы қыркүйек айында мектеп бойынша 293 оқушы тегін тамақтанатын болады. 224-бала жалпы білім беру қорынан, оның ішінде 1-4 сынып оқушылары 115, 5-11 сынып оқушылары 109. Басқа дерек қоры есебінен 69 оқушы тамақтанады . Оның ішінде 1-4 сынып оқушылары - 44, 5-11 сынып оқушылары -25.
Комиссия мүшелері:
Ата-аналар комитетінің төрайымы А.Естемесова
ДТІЖО А.Байконысова
Әлеуметтік педагог А.Жунусова
Медбике Т.Болекбаева

Тамақтандыру 2019-2020 жыл

admin — Mon, 02 Sep 2019 12:06:53 +0600